Nos Soupes et Salades Faites Maison
Pour commencer votre repas en douceur, découvrez nos soupes veloutées avec des légumes de saison, souvent issus de notre propre jardin. Nos entrées froides, comme la Planchette Valaisanne au fromage de Bagnes, mettent en valeur les producteurs locaux.
Disponibles à l'emporter avec un rabais de 10%.
| Entrées Froides | Prix Petite | Prix Grande |
|---|---|---|
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Planchette Valaisanne Sélection de salaisons locales garnie avec du fromage de Bagnes |
16.– | 26.– |
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Salade Verte Salade fraîche avec notre sauce maison. En saison, directement de notre jardin |
7.– | 10.– |
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Salade Mêlée Sélection de salades et légumes avec notre sauce maison. En saison, produits du jardin |
10.– | 15.– |
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Bruschetta au Fromage Pain sec, tomate, basilic, huile d'olive, fromage râpé |
15.– | |
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Carpaccio de Bœuf Fines tranches de bœuf, parmesan, citron, poivre et huile d'olive |
17.– | 27.– |
| Nos Soupes du Jour | Prix |
|---|---|
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Velouté de Courge Velouté maison fait avec des courges de notre jardin ou locales |
12.– |
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Velouté de Légumes Velouté maison fait avec des produits frais de saison |
12.– |
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Soupe aux Lentilles Selon notre recette maison traditionnelle |
12.– |
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Minestrone Selon la recette traditionnelle, fait maison |
12.– |
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Soupe à l'Oignon Une soupe traditionnelle avec une touche maison |
12.– |
Questions sur nos Entrées et Soupes
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Vos entrées et soupes sont-elles disponibles à l'emporter ?
Oui, absolument. Toutes nos entrées et soupes sont disponibles à l'emporter avec un rabais de 10%. Idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner à la maison.
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Est-ce que vous cuisinez vous-mêmes les soupes ?
Oui, 100% fait maison. Nous préparons nos veloutés et soupes selon des recettes traditionnelles, en privilégiant les légumes de saison et ceux de notre propre jardin quand c'est possible.
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Est-ce que je risque des intolérances avec votre sauce à salade ?
Notre sauce à salade maison est composée de mayonnaise, moutarde en grain, bouillon de légumes et vinaigre aux herbes. Elle ne contient pas d'allergènes majeurs courants, mais n'hésitez pas à demander la liste complète en salle.
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Avez-vous des options sans gluten pour les entrées ?
Oui. Nos salades (sans croûtons), notre Carpaccio, la Planchette Valaisanne (sans pain) et toutes nos soupes (sans croûtons) sont naturellement sans gluten. Merci de préciser votre besoin lors de la commande.